반응형 2월제철음식1 2월제철음식: 꼬막비빔밥 맛보고 겨울 이겨내자! 혹시 겨울철에 나오는 별미라면 뭐가 떠오르시나요? 바로 꼬막이죠! 오늘은 이 꼬막을 활용해서 꼬막비빔밥을 손쉽게 만드는 방법을 알려드릴게요.꼬막비빔밥의 매력, 한번 맛보면 잊지 못할 맛! 꼬막비빔밥의 비밀, 꼬막 삶는 꿀팁 절대 실패 없는 꼬막 삶는 방법 먼저 굵은 소금으로 꼬막을 꼼꼼히 씻어주세요. 특히 껍질 부분에 있는 불순물을 없애는 게 중요해요. 그 다음 굵은 소금을 넣은 소금물을 만들어서 꼬막을 담가 해감을 해주면 됩니다. 약 1시간 정도 해감한 후에는 물에 여러 번 헹구어 씻어주세요. 이제는 꼬막을 냄비에 넣고.. 2025. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
